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鸡柳配烤西兰花

这个食谱一定会让你的小家伙们大受欢迎。自己做烤鸡肉,和花椰菜搭配,和家人分享时感觉很好。
鸡柳、花椰菜和红薯放在盘子里炸
  • 收益率4份
  • 准备时间20分钟
  • 做饭的时间30分钟

成分

  • 两个大鸡蛋,轻轻打匀
  • 1杯杏仁粉
  • 3 tbs。中筋面粉(以木薯淀粉代替无谷蛋白)
  • 2 tbs。意大利调味料
  • 1 1/2茶匙。盐
  • 2磅去骨去皮的鸡柳
  • 1.5磅新鲜的花椰菜小花
  • 1 tbs。椰子油、融化
  • 1/2茶匙。大蒜粉
  • 1/4茶匙。黑胡椒粉
  • 橄榄油烹饪喷雾
  • 蘸酱的选择,如蜂蜜,芥末,番茄酱,或牧场,如果喜欢

方向

步骤1
将烤箱加热到425华氏度,在一个大烤盘上涂上橄榄油或铺上羊皮纸。
步骤2
把鸡蛋放在一个浅碗里。在另一个浅碗中,混合杏仁粉,通用粉,意大利调味料和一茶匙盐。将鸡柳浸入鸡蛋混合物中,然后再加入面粉混合物,将其涂满。把涂上鸡皮的鸡柳放到准备好的烤盘中。
步骤3
在一个碗里,将花椰菜与融化的椰子油,大蒜粉,半茶匙盐和胡椒一起搅拌。在第二个烤盘上涂上橄榄油或铺上羊皮纸。把花椰菜平铺一层。
步骤4
鸡柳烤28到30分钟,在剩下20分钟的时候加入西兰花。煮至鸡肉熟透,没有粉红色残留(内部温度应达到165华氏度)。

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